미니어쳐로 만든 훈제 연어 슬라이스

생선시장을 사용해서 만든 훈제 연어 슬라이스..

모데나와 모데나 소프트를 1:1로 혼합 후 주황색 물감 아주 작은 양을 넣어

반죽해 주세요~

야채시장의 조각생선 틀에 콕~ 찍어 냅니다.

생선의 등 부분에는 좀.. 진하게..

생선의 배 부분에는 조금 연하게..

생선을 얹을 오이껍질 채 썰기..

아크릴 물감으로 채색후 서로 뭉치지 않도록

여기. .. 저기.. 흩어지게 해 놓은채 건조 시키세요~

너무 딱딱하게 건조가 되기전에.. 칼로 잘라 주시구요.

생선위에 뿌려줄 녹차 가루... ^^

간단히 끝낼 수 있죠~

예쁘고 맛있게 만들어 보세요~^^